Ingredientes
- 3 Huevos
- C/n Endulzante/stevia
- Esencia de vainilla
- 1 Banana
- 1 Manzana grande (o 2 chicas)
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 1 cdta Goma xantica (no es imprescindible)
- 1/4 Taza Jugo de limón
- 1 Taza Harina de arroz integral
Preparación
Como primer paso prender el horno a 200 para precalentar y colocar en el fondo del molde gajos de manzana, el resto va a la preparación. Pueden incorporar la totalidad en la preparación, es a gusto.
Colocamos en la licuadora: los huevos con el endulzante y la vainilla, licuamos bien hasta que quede espumoso. Luego vamos incorporando el resto de los ingredientes y licuamos hasta que quede una preparación homogenea, similar a cuando hacemos un bizcochuelo. Volcamos en el molde. Yo use de silicona, usen el que tengan. Agregue trozos de ciruela que tenia, a modo decorativo.
Cocinamos por unos 45', o hasta que al pinchar con un palito o cuchillo salga seco y se vea dorado. Dejamos enfriar y desmoldamos.
Listo para disfrutar y compartir!
Pueden usar las frutas que tengan o les guste. * La goma xantica le da cierta "elasticidad" a la masa, pero no es indispensable. * Pueden adaptar y preparar un budin navideno, incorporando frutas abrillantadas, pasas, nueces;)
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin Frutal, con harina de arroz integral?
Budin Frutal, con harina de arroz integral es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin Frutal, con harina de arroz integral?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; C/n Endulzante/stevia; Esencia de vainilla; 1 Banana; 1 Manzana grande (o 2 chicas); 2 cdtas Polvo de hornear.
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