Budin ingles

Mezclar la manteca pomada con azúcar, esencia, ralladura, miel e incorporar de a uno los huevos

Tamizar harina con polvo y pizca sal e incorporar a la otra preparación

Por otro lado colocar todos los frutos con dos cucharadas de harina para que no se depositen al fondo del budin y agregar a la preparación

Colocar en dos budineras y al horno medio hasta que al pinchar salga seco

Decorar como más te guste. Aca hice un glaseado con azúcar impalpable y unas gotas de limón. Y le agregue unas tiras de choco derretido