Ingredientes
- 80 g Harina 0000
- 65 g Manteca
- 65 g Azúcar impalpable
- 60 g Fecula
- 1 Huevo
- 1 cdta Polvo de hornear / ralladura de limón
- C/n Esencia de vainilla
- 20 cc Conac/pasas de uva almeldras/ nuez
Preparación
1
Hacer un cremado con la manteca y el azúcar impalpable mezclar bien incorporar los huevos y seguir batiendo ponemos ralladura de limón y la esencia de vainilla.
2
Tamizamos la harina y el almidon le incorporamos los frutos secos picados remojamos las pasas de uva con conac 20 cc y le incorporamos todo Mezclamos enmantecamos el molde y horneamos a 170 entre 20 a 30 minutos.
3
Hacemos un glase con azúcar impalpable y conac un poco y le echamos por arriba y cerezas.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta