Ingredientes
- 1/2 Taza Harina integral
- 1/2 Taza Harina de arroz
- 1/2 Taza Coco rallado
- 1/2 Taza Leche
- 1 Taza Azúcar
- 3 cdas Aceite
- 2 Huevos
- Ralladura y jugo de una naranja
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Arandano
- 2 cdtas Polvo de hornear
Preparación
Mezclar el azúcar, los huevos, el aceite, la leche y agregar la esencia de vainilla.
Agregar el jugo y ralladura de una naranja. Batir.
Incorporar la harina integral, la de arroz, el coco y el polvo de hornear. Batir con batidora durante 3 minutos.
Agregar los arandanos de manera envolvente y poner todo en un molde previamente enmantecado y enharinado.
Agregar algunos arandanos arriba de la preparación y llevar a horno mínimo durante 40'/50' aprox.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Budin integral de naranja, coco y arandanos?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin integral de naranja, coco y arandanos?
Budin integral de naranja, coco y arandanos es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin integral de naranja, coco y arandanos?
Los ingredientes principales son: 1/2 Taza Harina integral; 1/2 Taza Harina de arroz; 1/2 Taza Coco rallado; 1/2 Taza Leche; 1 Taza Azúcar; 3 cdas Aceite.
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