Budin para Navidad

Argentinas
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Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Budin para Navidad

Ingredientes

  1. 250 g Manteca o margarina
  2. 250 g Azúcar comun
  3. 1 Ralladura de limón
  4. 1 cda Miel
  5. 6 Huevos
  6. 500 g Harina leudante
  7. Frutas abrillantadas, pasas, cereal
  8. 100 g Guinda
  9. Para el glaseado
  10. 200 g Azúcar impalpable
  11. 1 litro Imón (solo el jugo)
  12. Ron o conac (a eleccion) yo no use

Preparación

1

Preparamos bien todo lo que vamos a usar

2

Empezamos batiendo el azúcar, ralladura, miel y manteca o margarina y huevos

3

Batir bien hasta cremar

4

Pasamos las frutas por harina

5

Empezamos a poner la harina de a poco

6

Así queda

7

Ponemos las frutas e integramos con espatula

8

Y ahora si a llenar los moldes

9

Terminar de llenar hasta más de la mitad y llevar al horno 150 unos 40 a 45"

10

Así salieron perfectos

11

Agregar el jugo del limón en el azúcar impalpable

12

Batir hasta que quede espeso

13

Banamos los budines y esparcimos bien con una cuchara ahi nomas ponemos la decoracion de guindas y frutas etc y dejar secar

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Así quedo la miga espectacular tal y como se ve.

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Lindos

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Alcanzan para 4 budines

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