Budin y muffins de banana y chispas de chocolate

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin y muffins de banana y chispas de chocolate

Ingredientes

  1. 260 g Harina integral
  2. 70 g Azúcar mascabo
  3. 100 cc Aceite
  4. 1 cda Sopera queso crema mendicrim
  5. 2 Huevos
  6. 3 Bananas hechas purés
  7. 1 cda Polvo de hornear
  8. 1 cda Bicarbonato
  9. 1 cda Miel
  10. 1 Chorro Vainilla
  11. 1 pizca Sal
  12. 1 Punado chispas de chocolate semiamargo a gusto
  13. 2 cdas Semillas de amapola

Preparación

1

Precalentar el horno 20' a 180.

2

Mezclar con batidor de mano la banana pisada con tenedor con el azúcar y los líquidos, luego agregar los secos.

3

Poner en budinera de silicona o el que tengan y otra parte en moldes de muffins. Cocinar en horno 35' hasta que esten altos y salga el palillo seco.

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