Ingredientes
- 220 g Harina leudante
- 220 g Azúcar
- 220 g Manteca o margarina
- 4 Huevos
- Frutas abrillantada
- Frutos secos
- Chocolate
- Pasas de uva
Preparación
1
Hacemos un cremado (manteca y azúcar), le agregamos los huevos y la esencia de vainilla (todo con batidora electrica)
2
Luego le agregamos la harina tamizada en forma envolvente con batidor a mano. Si le agregamos relleno se lo colocamos después de la harina.
3
Enmantecar y enharinar la budinera a usar, 3/4 se llena.
4
Llevar a horno precalentado a 180C aproximadamente 15min
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