Ingredientes
- 300 g Harina
- 1 cda Polvo de hornear
- 200 g Manteca
- 200 g Azúcar
- 4 Huevos
- cdta Esencia de vainilla 2 pequena
- cdta Esencia de manteca 2 pequena
- 1 pizca Sal
- 1 cda Miel o extracto de malta
- Pasas de uvas, membrillo, frutas abrillantadas. etc
Preparación
1
Batir la manteca con el azúcar, miel, y pizca de sal, añadir las esencia. Batir por 5 minutos
2
Agregar los huevos batir. Incorporar por último la harina y polvo de hornear
3
Poner en una budinera un poco de la crema e incorporar las frutas o lo que más nos guste poner un poco más de la crema
4
Hornear a horno medio por 30 minutos
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