Ingredientes
- 180 g Manteca pomada
- 200 g Azúcar comun
- 5 Huevos
- 120 g Harina oooo
- 100 g Coco rallado
- 80 g Fecula de maíz
- 10 g Polvo para hornear
- 150 g Leche condensada
Preparación
Batir la manteca pomada con el azúcar Hasta obtener una textura cremosa
Incorporar los huevos de a uno por vez.
Tamizar los ingredientes secos y añadir el coco rallado
Unir ambas preparaciónes unificar bien
Verter la preparación dentro de moldes pequeños previamente enmantecados y enharinados hasta tres cuartas partes de su capacidad
Llevar al horno a 160 grados retirar dejar enfriar y servir rociados con leche condensada
Dato: para obtener budines más amarillos en lugar de utilizar 5 huevos colocar 12 yemas en la preparación
Se puede conservar por 3 dias a temperatura ambiente dentro de un recipiente hermetico o en el freezer por 3 meses.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budincitos de coco y lehe condensada?
Budincitos de coco y lehe condensada es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budincitos de coco y lehe condensada?
Los ingredientes principales son: 180 g Manteca pomada; 200 g Azúcar comun; 5 Huevos; 120 g Harina oooo; 100 g Coco rallado; 80 g Fecula de maíz.
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