Bunuelos con pasas de uvas

Argentinas
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Duración

30 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bunuelos con pasas de uvas

Ingredientes

  1. 300 g Pasas de uva sin semilla
  2. Vino blanco dulce si son pasas blancas, si son negras tinto dulce
  3. 350 g Harina trigo 0000
  4. 350 g Leche
  5. 2 Huevos
  6. 1 cl Ara de huevo
  7. C/n Azúcar
  8. 1 cda Polvo de hornear
  9. Aceite

Preparación

1

Preparamos una masa no muy gruesa con los ingredientes y las pasas.

2

Dejamos reposar 30 min.

3

Comenzamos a freír en pequeñas porciones en abundante aceite, hasta que se vean dorados.

4

Espolvorear con azúcar y servir frios o calientes

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