Bunuelos con manzana

Batimos el huevo, le agregamos el azúcar y la leche

Mientras batimos le agregamos la esencia de vainilla, vamos agregando de a poco harina hasta que nos quede una masa chiclosa

Cuando tenemos la masa agregamos las manzanas cortada en pedacitos y la ralladura de limón (batimos con cuchara)

En una sartén con aceite o grasa vertidos con una cuchara los bunuelos hasta dorarlos y listo