Bunuelos de manzana

Batimos los huevos, agregamos el azúcar y la leche, batimos un poco más.

Agregamos la harina y mezclamos bien.

Pelamos y cortamos la manzanas en chiquito, le ponemos un poquito de limón y lo agregamos a la preparación. Mezclamos hasta incorporar todo.

Con una cuchara del tamaño que quieran volcamos la preparación en aceite caliente y freimos hasta que se doren.

Por último espolvoreamos con azúcar y listo para acompañar con unos mates