Ingredientes
- 120 g Arroz integral cocido
- 120 g Brotes de soja
- 1 Cebolla mediana
- 2 Dientes Ajo
- Sal y pimienta
- Comino
- Zanahoria
- Berenjena
- Cebolla
- Brotes soja
Preparación
Sofreimos la cebolla y el ajo picados en cubo. Reservamos
En un bol colocar, el arroz cocido los brotes de soja previamente procesados, la cebolla, el ajo y mezclamos hasta obtener una pasta. Condimentamos a gusto.
Dato: el arroz lo deben pisar con un pisa papa para obtener así una pasta.
Colocar la mezcla en un molde de hamburguesas, dar forma y colocar en la plancha. Cocinar unos minutos de cada lado.
Si la consistencia del preparado les quedara muy cremosa, pueden agregarle un poco de avena para que sea más moldeable.
Cortar los panes por la mitad y armar sus burgers con lo que más les guste.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Burger de arroz integral y brotes de soja?
Burger de arroz integral y brotes de soja es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Burger de arroz integral y brotes de soja?
Los ingredientes principales son: 120 g Arroz integral cocido; 120 g Brotes de soja; 1 Cebolla mediana; 2 Dientes Ajo; Sal y pimienta; Comino.
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