Ingredientes
- 600 g Harina 000 leudante
- 500 g Cualquier carne de cerdo
- 2 Tomates
- 500 g Queso cremoso
- 200 g Jamon
- 100 g Aceituna
- 50 ml Aceite
- C/n Sal
Preparación
Preparar la masa con la harina, sal, aceite y dejar reposar
Cortar el cerdo en daditos pequenos
Dividir la masa y estirar en forma de circulo, tiene que quedar fina
Colocar el jamon, encima el cerdo
Agregamos el tomate cortado en rodajas finas, luego agregamos por encima el queso cortado y aceitunas
Cerramos el calzon y lo metemos al horno. Preferiblemente en la parte más baja unos 10' para que se dore
Cocinamos a horno medio aprox 20 minutos hasta que este dorado
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Calzon de cerdo y queso?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Calzon de cerdo y queso?
Calzon de cerdo y queso es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Calzon de cerdo y queso?
Los ingredientes principales son: 600 g Harina 000 leudante; 500 g Cualquier carne de cerdo; 2 Tomates; 500 g Queso cremoso; 200 g Jamon; 100 g Aceituna.
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