Ingredientes
- 500 g Harina 000
- g Asa de pollo recien preparada
- Sal (una cucharada sopera colmada)
- 3 . o 4 cucharadas de azúcares
- 1 Cubo levadura fresca
- C/n Agua
- Pulpa picada medio kg( con estas cantidades sale un calzon
- g Ande o dos chico
- C/n Queso cremoso
Preparación
Mezcle la harina, la sal, el azúcar y la levadura
Derreti la piel y la grasa de un pollo que compre para un rico estofado
Aqui no se tira nada.
Agregue agua hasta formar una masa y la amase hasta
Formar una masa suave
Deje quedar una hora
Mientras tanto pique una cebolla chica con un pedazo de pimiento morrón rojo y la carne picada
Deje enfriar la preparación
Arme el calzon con queso cremoso y el picadillo
Deje leudar otro rato y lleve a horno moderado hasta dorar la masa
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Calzones de carne picada y queso cremoso?
Calzones de carne picada y queso cremoso es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Calzones de carne picada y queso cremoso?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina 000; g Asa de pollo recien preparada; Sal (una cucharada sopera colmada); 3 . o 4 cucharadas de azúcares; 1 Cubo levadura fresca; C/n Agua.
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