Ingredientes
- 200 g Harina 0000
- 15 g Levadura
- 100 cc Agua (Tibia)
- 1 cdta Aceite de oliva. sal cdta. 1cdta de azúcar
- 2 Relleno: mozzarella 200 gr. huevo duros
- 1 Salsa de tomate cantidad necesaria tomate perita
- C/n Aceite de oliva, orégano, sal, pimienta
Preparación
1
En un bol colocamos la harina 0000 al rededor le ponemos la sal y el azúcar hacemos un hueco le echamos la levadura y el. Agua tibia amasamos hasta integrar todo amasar un poco dejar reposar media hora.
2
Después estiramos la masa bien estirada hacemos el relleno todo picado en cubos pequeños echamos la sal el aceite orégano pimienta a gusto incorporamos la salsa de tomate ala masa después el relleno y doblamos como empanada horneamos a 180 por 25 a 35 minutos hasta dorar y haga piso. Y a comer!
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