Ingredientes
- 2 Pechugas de pollos
- 1 Lata Choclo
- 100 g Queso
- Tapas de empanada
- Opcional: semilla
- 3 Huevos
Preparación
1
Corto el pollo en trozos chicos, con muy poco aceite los pongo en una sartén tapada y revuelvo cada 5 minutos, a fuego medio.
2
Al ser trozos chicos se cocina rápido, ojo! No lo dejes hasta que pierda todo el líquido, porque ese líquido lo va a hacer jugoso a la hora de comerlo. Pasados cinco minutos baja al fuego al mínimo y dejalo 3 más.
3
Apagar el fuego y dejarlo enfriar a temperatura ambiente.
4
En un bol abrimos la lata, cortamos los huevos y los agregamos. Integramos el pollo, yo le agregue semillas.
5
Armamos las canastitas y rellenamos, la primera me quedo medio deforme porque es la primera vez que las hacia:(
6
Yo les puse queso arriba
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