Ingredientes
- 1 kg Tomate
- Hoja Albahaca cantidad necesaria (10 o más)
- 2 Dientes Ajo
- 12 Tapas empanadas/hornos
- 500 g Queso cremoso o muzzarella
- oz Aceite iva o gira
Preparación
Pelamos los tomates y cortamos en rodajas finas o cubos pequeños y colocamos en un bowls o fuentecita
Cortamos la albahaca e incorporamos a los tomates y picamos muy chiquito el ajo y adicionamos. Sazonamos con sal y aceite de oliva.
Tomar cada tapa de empanadas y las cerramos formando una canastita
Llenamos cada canastita con los tomates y sobre ellos colocamos un trozo de queso y si te gusta queso rallado y 1rodaja de aceituna
Pintar con huevo. Y colocar en una asadera aceitada.
Hornear 20m. Aprox hasta dorar.
Como sugerencia podes agregar sobre cada una un poco de queso parmesano rallado.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Canastitas Caprese?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Canastitas Caprese?
Canastitas Caprese es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Canastitas Caprese?
Los ingredientes principales son: 1 kg Tomate; Hoja Albahaca cantidad necesaria (10 o más); 2 Dientes Ajo; 12 Tapas empanadas/hornos; 500 g Queso cremoso o muzzarella; oz Aceite iva o gira.
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