Canastitas de zucchini y crema de choclos

Argentinas
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Porciones

8

Dificultad

Media

Imagen de la receta Canastitas de zucchini y crema de choclos

Ingredientes

  1. 2 Zuchini grandes
  2. 3 Cebollas
  3. 1 Morrón
  4. 1 Zanahoria chica
  5. 1 Lata Choclo cremoso
  6. Aceite de oliva
  7. 100 g Queso rallado
  8. 2 Huevos
  9. Sal, pimienta negra, pimenton, ajo en polvo
  10. 200 g Muzzarella
  11. 8 Tapas de horno roticeras

Preparación

1

Pique la cebolla morrón zanahoria 1chorro de aceite en la sartén.

2

Puse a freír las verduras corte los zapallitos en cuadritos lo agregue.

3

Cocine por 10 minutos le puse sal todos los condimentos.

4

Le agregue el choclo cremoso los 100gr de queso rallado.

5

Retire del fuego y deje que se enfrie luego le puse los huevos batidos.

6

Le pase aceite a los moldes le puse la masa los rellene y le puse un trocito de Muzzarella por arriba lleve a horno caliente por 15 minutos, exquisitos

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