Ingredientes
- 12 Tapas para empanadas
- 2 Latas Atun
- 1 Cebolla mediana
- 1/2 Morron rojo o verde
- 1 Tomate perita
- 1/2 Taza Salsa bechamel (espesa)
- C/n Queso cremoso
- C/n Aceite
Preparación
1
Cortar la cebolla y el morrón en cubos muy pequenos, ponerlos en una cacerola, colocarles un chorrito de aceite y rehogar a fuego bajo moviendo de vez en cuando para que no se queme.
2
Una vez listo pasar a un bowl, agregar el atún, la salsa bechamel, el tomate y el queso ambos cortados en cubos (yo use queso cremoso porque es más liviano pero puede ser muzzarella) Mezclar.
3
Con las tapas para empanadas formar canastas plegando los bordes de las mismas presionando para que no se desarmen. Colocar en asadera con rocio vegetal o aceite.
4
Colocar el relleno en las canastas y llevar a horno a temperatura de moderada a alta hasta que dore la masa (aproximadamente 25 minutos)
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta