Ingredientes
- 1 Manojo Acelga
- 300 g Carne picada sin grasa
- 1 Huevo
- 150 g Queso cremoso
- C/n Sal orégano
- 3 cdas Aceite
- 350 g Harina comun
- 1 pizca Sal
- 125 cc Aceite
- C/n Agua (Tibia)
Preparación
Picar la cebolla el ajo y el morrón bien chiquito rehogar bien en aceite. Después de unos minutos agregar la carne y cocinar
Lavar bien la acelga y picar en julianas agregarlas al guisado de carne con cebollas morrón y ajo salar y condimentar. La acelga se va a ir reduciendo a medida que se cocine.
Cuando ya está cocinado el relleno apaga el fuego y deja enfriar. Cuando ya este frío agrega el huevo y reservar.
En un bol poner la harina el aceite y la sal y amasar todos los ingredientes agregar agua tibia cuando lo necesite amasar unos minutos hasta que quede lisa.
Estirar las dos tapas de masa para forrar el molde poner el relleno en la masa y agregar el queso cremoso tapar con la otra masa cerrar los bordes con un repulgue y llevar al horno por unos 45minutos depende de tu horno hasta que este dorada de arriba y de abajo.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de acelga y carne?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de acelga y carne?
Tarta de acelga y carne es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de acelga y carne?
Los ingredientes principales son: 1 Manojo Acelga; 300 g Carne picada sin grasa; 1 Huevo; 150 g Queso cremoso; C/n Sal orégano; 3 cdas Aceite.
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