Ingredientes
- 2 Discos de masa de tarta casera (ver mi recetario empanadas argentinas de carne) o compradas
- 2 Tazas Acelga hervida, exprimida y picada
- 1 Taza Zapallo hervido y hecho puré
- 2 Cdas colmadas Queso crema
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- 1 Saborizante de puerro
- C/n Condimentos vario
- C/n Aceite
- 3 Huevos
- 200 g Queso quartirolo
- 1 Huevo para pintar
Preparación
Rehogar la cebolla y morrón en aceite agregar la acelga cocinar un poco para reducir el líquido. Condimentar a gusto. Colocar todo en un bol.
Hervir el zapallo hacer el puré y agregar el saborizante, queso crema y condimentos.(foto 1).
Incorporar el zapallo a la acelga (foto 2).
Agregar los huevo mezclar bien todo (foto 3).
Forrar con un disco la tartera agregar el relleno y poner trozos de queso.(foto 4). Cubrir con el otro disco de tarta cerrar bien los bordes y pintar con huevo la superficie. Cocinar en horno moderado hasta dorar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tarta de acelga y calabaza casera?
La receta de Tarta de acelga y calabaza casera lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de acelga y calabaza casera?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de acelga y calabaza casera?
Tarta de acelga y calabaza casera es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de acelga y calabaza casera?
Los ingredientes principales son: 2 Discos de masa de tarta casera (ver mi recetario empanadas argentinas de carne) o compradas; 2 Tazas Acelga hervida, exprimida y picada; 1 Taza Zapallo hervido y hecho puré; 2 Cdas colmadas Queso crema; 1 Cebolla; 1 Morrón.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta