Ingredientes
- Para la masa
- 9 cdas Harina leudante
- 9 cdas Agua
- 9 cdas Aceite
- Para el relleno
- 1 g Calabaza
- 1 Manojo Acelga
- 1 Cebollita de verdeo
- 2 Cdas colmadas Queso crema
- 150 g Queso fresco
- Sal, pimienta, condimento
Preparación
Para la masa mezclamos los ingredientes y dejamos descansar media hora en la heladera, luego la extendemos en un molde (yo la hice en molde de vidrio). Precocinar por diez min o hasta que veamos que se doro un poquito.
Para el primer relleno Cocinamos la calabaza condimentada a gusto con la cáscara en el microondas durante 5/6 min (pinchar con un tenedor antes de meter, parar cada tres min hasta que este blandita) también se puede hacer en horno mínimo 40/45 min a fuego medio. Quitamos la cáscara y en un bol hacemos un puré, mezclamos con una cucharada de queso crema. Para el segundo relleno hervimos la acelga, picamos y mezclamos con la cebolla de verdeo picada y la cucharada de queso crema. Sal a gusto.
Ponemos el puré en la tarta, arriba la acelga, y encima el queso fresco cortado en rebanadas.
Llevamos a horno hasta que el queso este derretido.
Buen provecho!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta