Ingredientes
- C/n Bola lomo
- Aceite para freír
- C/n Harina
- Pimenton ahumado
- Jengibre en polvo
- litro Provenza
- Orégano
- Comino
- Sal fina y pimienta negra
- Ají molido
- Perejil picado para decorar
Preparación
1
Con un cuchillo cortar fino los bifes y limpiar el excedente de grasa.
2
En un bol aparte mezclar la harina con los condimentos y marinarlos.
3
En una cacerola poner abundante aceite a calentar. Freír los bifes de a dos. Sacar y disponer sobre papel absorbente. Servir y espolvorear perejil picado.
4
Acompañar con guarnicion de arroz blanco. Y una ensalada mixta de tomate, lechuga y cebolla blanca. Provecho!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Carne a la Romana Frita?
Carne a la Romana Frita es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carne a la Romana Frita?
Los ingredientes principales son: C/n Bola lomo; Aceite para freír; C/n Harina; Pimenton ahumado; Jengibre en polvo; litro Provenza.
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