Carne a la cerveza con ensalada y puré

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Carne a la cerveza con ensalada y puré

Ingredientes

  1. 4 Papas
  2. 1 kg Paleta
  3. 3 Cebollas
  4. 1 Ajo
  5. C/n Sal, pimienta, orégano
  6. C/n Leche
  7. C/n Queso mantecoso
  8. 2 Vasos Cerveza
  9. 1/2 Repollo, 2 zanahorias y 1 tomate

Preparación

1

Primero corte la carte en trozos, luego corte las cebollas y el ajo y condimente con sal, pimienta y orégano todo en una fuente con un poco de aceite, luego de 40 minutos en horno moderado retire

2

Mientras que lleve a horno moderado agregue la cerveza. Mientras corte las papas las puse a hervir para hacer el puré, sal Cole y las pise con sal y queso mantecoso

3

Por último hice una ensalada de tomate, repollo y zanahoria y condimente con sal, limón y aceite a gusto

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