Cheesecake Oreo rápido y fácil (sin gelatina)

Base: Tomar los 2 paquetes de oreo y quitarle el relleno a las galletas. Dejarlo separado, después lo vamos a usar.

Moler las galletas en procesadora, licuadora o a mano, poniendolas en una bolsa y dando golpes

Derretir los 100 gr de manteca en el microondas o a bano maria y agregarlos al polvo de las galletas molidas anteriormente para unir

Cubrir con esto la base de un molde y dejar reposar en la heladera

Relleno: en una batidora comenzar batiendo el queso crema hasta que adquiera una consistencia más cremosa.

Agregar el azúcar (yo puse 3 cdas, si lo quieren más dulce pueden poner más, es a gusto)

Añadir la cdta de esencia de vainilla y el relleno de las galletas que guardamos del paso 1

Agregar el pote de crema y batir hasta que todo quede mezclado y similar a la crema chantilli

Volcar está mezcla sobre la base que hicimos anteriormente

Colocar a modo de decoracion galletas mini-oreo (pueden preparar más crema chantilli aparte y agregarle también) y refrigerar mínimo 1 hora