Ingredientes
- 250 g Queso duro
- 200 g Almidón de maíz
- 250 g Harina leudante
- 80 ml Leche entera
- 100 g Manteca pomada
- 2 Huevos
Preparación
1
En un bowl amasar la maicena, la harina, los huevos y la manteca. Luego, agregar el queso y la leche (de a poco e ir viendo como va quedando la masa, tiene que quedar homogenea)
2
Una vez formada la masa, precalentar el horno a 180C
3
Armar bolitas con la masa del tamaño que te guste y ponerlas distanciadas en una fuente para horno.
4
Meter la fuente al horno durante 20' y a la mitad de la cocción, sacarlos del horno y pintarlos con huevo para darle más color (100% opcional)
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