Ingredientes
- 3 Choclos
- 1 Huevo por choclo
- C/n Queso fresco
- Sal y pimienta
Preparación
Hervir los choclos (sin sal)
Una vez hervidos desgranar los choclos con cuchillo
En un bols colocar tres huevos (tres choclos tres huevos) y batirlos con una pizca de sal y pimienta
Agregar los huevos al choclo. Debe quedar como la masa de bizcochuelo (liquida y espesa) si hace falta agregar un poquito de leche.
Colocar en el molde agregar el queso y llevar al horno. Dejar cocinar (dependiendo del horno puede llevar desde 30' a una hora)
Una vez "durito" que es cuando se cocina el huevo sacar del horno y dejar enfriar para desmoldar.
A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Chipa guazu?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chipa guazu?
Chipa guazu es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chipa guazu?
Los ingredientes principales son: 3 Choclos; 1 Huevo por choclo; C/n Queso fresco; Sal y pimienta.
Comentarios
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