Chipa

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Chipa

Ingredientes

  1. 1/2 Taza Leche
  2. 1/2 Taza Agua
  3. 1/4 Aceite
  4. 1 pizca Sal
  5. 1 Taza Fecula de mandioca o 2 de maicena
  6. Harina para el amase
  7. 1 Taza Queso rallado
  8. 1 Huevo

Preparación

1

Hervimos la leche con el agua y aceite.

2

Volcamos en un bols e incorporamos la harina.

3

Se hace un engrudo pero batir y batir con cuchara de madera.

4

Agregar un huevo y seguir batiendo (a mano).

5

Incorporar por último el queso y batir por última vez.

6

Enharinar la mesada y las manos y hacer bolistas.

7

Al horno por 30' y listo.

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