Ingredientes
- 500 g Almidon de mandioca
- 100 g Manteca o margarina o grasa
- 2 Huevos
- 200 g Queso rallado o el que vos prefiera
- 150 cc Leche
- C/n Sal
Preparación
1
Mezclamos los secos y hacemos una corona en el centro.
2
Mezclamos los huevos y la manteca pomada con nuestras manos y vamos uniendo todo los ingredientes, también agregando de a poco la leche.
3
Por último el queso (yo use rallado y cremoso en cubitos) la masa te tiene que quedar tierna y suave.
4
Por último arma los chipa como más te gusta y hornea 30' aproximadamente.
5
Y listo a disfrutar
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