Ingredientes
- Choclitos de maíz(espigas prematuras cuando recien saca la flor)
- oz Vinagre de alcoh
- Agua
- litro Pimienta en grano, aure y sa
Preparación
1
Limpiamos y lavamos bien los choclitos
2
Ponerlos en una olla y echar partes iguales de agua y vinagre hasta cubrir. Agregar la pimienta y el laurel
3
Tapar la olla y cocinar a fuego lento, cuando hierve dejar 10 minutos más. Luego apagar el fuego y agregar la sal a gusto (si no pueden consumir sal no se hagan problema qdan muy buenos igual) dejar enfriar y guardar en la heladera.
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