Chorizo a la Pomarola

En una olla o sartén sellamos los chorizos. Luego anadimos verduras cortadas en juliana.

Cuando todo este tierno, ahi es donde me gusta condimentar. Hasta que se cocine.

Y si fuera necesario le agrego un poquito de agua o algun caldo sea de carne o verduras.

Opcional: es a gusto de cada uno un poco tomate triturado.