Ingredientes
- 4 Plátanos maduros
- 2 Tazas Azúcar morena
- 2 Tazas Leche entera
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 Taza Agua
- 1 Canela
- 4 cdas Queso blanco
Preparación
1
En una cacerola se colocan los platanos, el azúcar, el agua y la canela.
2
Se cocina a fuego bajo por 15 minutos.
3
Luego se retira del fuego y se licua con la leche, retirando previamente la canela.
4
Se coloca la preparación en una olla y se añade el queso y la vainilla.
5
Se cocina revolviendo constantemente hasta que hierva y se retira del fuego.
6
Finalmente, se sirve bien fría.
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