Ingredientes
- 500 g Harina comun
- 100 g Manteca
- 2 Tazas Agua
- 1 pizca Sal
- 1 cda Azúcar
- Dulce de leche en caso de querer rellenarlo
Preparación
1
Calentamos en una olla la manteca junto con el agua, sal y azúcar, hasta que hierva
2
Agregamos a la mezcla anterior las dos tazas de harina (cocinamos a fuego lento SIN APAGAR LA Hornalla). Una vez que la mezcla no se pegue en la superficie de la olla, retiramos del fuego y dejamos enfriar
3
Armamos nuestros churros y fritamos en abundante aceite, ya que se pueden quemar.
4
Si quieres llenar buscas una bombilla (en caso de no tener la maquina para rellenarlos) y haces un agujero en medio del churro y con una manga pastelera rellenas con dulce de leche
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