Colchon de arvejas

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Colchon de arvejas

Ingredientes

  1. 200 g Arvejas fresca
  2. 1 Huevo de campo
  3. 1 Tomate
  4. 1/2 Cebolla
  5. 1 Ajo
  6. litro Sal
  7. 1 cdta Azúcar
  8. 2 cdas Aceite de oliva
  9. 2 cdas Manteca

Preparación

1

Hervimos las arvejas al vapor, preparamos el resto de los ingredientes, picamos la cebolla y el ajo

2

Y llevamos a la sartén con el aceite y la manteca, sofreimos unos minutos y sumamos el tomate sin piel y picado y la cucharadita de azúcar

3

Cocinamos 10 minutos mezclando y agregamos las arvejas y el huevo

4

Cuando este se haya cocido servimos

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta