Colita de cuadril con papas al horno

Argentinas
(0)

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Colita de cuadril con papas al horno

Ingredientes

  1. 1 Corte de colita de cuadril de 1.5 kg
  2. 1 kg Papa
  3. Sal gruesa

Preparación

1

Pelamos las papas y cortamos en formas de espanolas. En una fuente con muy poco aceite incorporamos las papas y la colita de cuadril con sal. Uso sal gruesa porque es la mejor manera de salar las carnes, es muy difícil que te quede muy salada o que salga insipida.

2

Llevamos al horno a fuego pleno alrededor de una hora. ESPERO LA DISFRUTEN!

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