
Ingredientes
- 200 g Premezcla
- 75 g Manteca
- 75 g Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla o ralladura
- 1 Huevo
- 1 cdta Polvo de hornear
- 75 g Chips de chocolate
Preparación
1
Batir la manteca con el azúcar hasta blanquear. Agregar la ralladura o esencia de vainilla y el huevo. Obtener una crema.
2
Tamizar los secos. Integrar al batido y formar una masa.
3
Añadir los chips de chocolate. Integrar sin amasar! Formar bolitas y aplastarlas sobre una placa enmantecada.
4
Cocinar a 180 grados de 12-15 minutos.
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