Ingredientes
- 2 Tazas Harina 0000
- 1/2 cdta Sal
- 1/2 cdta Bicarbonato de sodio
- 150 g Manteca pomada
- 1 Taza Azúcar rubia
- 1/2 Taza Azúcar comun
- 1 Huevo grande
- 1 cda Generosa mantequilla de mani
- 2 cdas Esencia de vainilla
- 50 g Chips de chocolate
- 50 g Mani tostado sin sal
Preparación
1
En un bowl batir la manteca junto con los dos tipos de azúcar.
2
Agregar el huevo, esencia de vainilla y mantequilla de Mani. Integrar bien.
3
Por último integrar bien la harina con una espatula, y una vez formada la masa agregar los chips de chocolate y el maní picado.
4
Hacer bolitas con la masa, de unos 25gr cada una aprox. Y ponerlas en una placa para horno con rocio vegetal. Hornear a 180C hasta que se doren.
5
Tibiesitas son riquísimas
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