Ingredientes
- 100 g Manteca o mantequilla pomada
- 75 g Azúcar normal
- Ralladura de 1 limón
- 1 Huevo
- 200 g Harina 0000
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 Tapita esencia de vainilla
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Cremar la manteca con el azúcar, la vainilla y luego agregarle la ralladura y el huevo
2
Colocarle la harina y el polvo tamizandolos y la sal aparte, integrar la masa sin tocar demasiado, envolver en film y llevar a la heladera unos 30min
3
Sacar de la heladera y hacer bolitas lo más parecidas, colocarlas en una placa con papel manteca y llevarlas al freezer unos 20min, luego lo llevamos al horno 180 unos 20min.
4
Así quedan! Espero fotos
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