Ingredientes
- 125 g Manteca pomada
- 200 g Leche condensada
- 1 Yema
- 1 litro Imón (ralladura y jugo)
- 350 g Maicena
- Semillas de amapola
- 100 g Azúcar impalpable
Preparación
Mezclar la manteca pomada, leche condensada, yema de huevo y ralladura de limón.
Agregar la maicena y las semillas de amapola (opcional). Amasar hasta lograr una masa suave
Estirar la masa y con la ayuda de un cortante, formar las cookies. Disponerlas en una placa para horno (separadas una de la otra porque en el horno crecen)
Con horno precalentado a 180 C hornear por 10 min o hasta que los bordes esten apenas dorados
Dejar enfriar. Con el jugo del limón y el azúcar impalpable formar un glaseado. Glasear las cookies. Esperar a que el glaseado se endurezcan para comerlas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cookies de limón y leche condensada?
La receta de Cookies de limón y leche condensada lleva aproximadamente 10 minutos en total.
¿Es difícil preparar Cookies de limón y leche condensada?
Cookies de limón y leche condensada es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cookies de limón y leche condensada?
Los ingredientes principales son: 125 g Manteca pomada; 200 g Leche condensada; 1 Yema; 1 litro Imón (ralladura y jugo); 350 g Maicena; Semillas de amapola.
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