Ingredientes
- 100 g Manteca
- 100 g Azúcar
- 1 Huevo
- 150 g Harina 0000
- Esencia de vainilla
- Bicarbonato de sodio
- Chips de chocolate
Preparación
1
En un bol poner la manteca, el azúcar y la esencia de vainilla. Batir a mano o con batidor eléctrico hasta obtener una crema. Añadir el huevo y continuar batiendo unos segundos más.
2
Añadir la harina tamizada con la sal, el bicarbonato, y las chips de chocolate. Mezclar un poco.
3
Hacer una bolitas de más o menos de 3 centímetros de diametro. Colocarlas en una placa para horno previamente enmantecada, dejando unos 2 centímetros entre cada una, ya que luego al hornearlas crecen y se expanden.
4
Hornear las cookies a 180 grados aproximadamente de 15 minutos.
5
Por último retirar las galletitas del horno, y dejarlas enfriar en una rejilla metalica.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta