Cookies con chips de chocolate
Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 50 g Manteca pomada
- 250 g Azúcar
- 1 Huevo
- C/n Esencia de vainilla
- 50 cc Leche
- 200 g Harina 0000
- 1 cdta Polvo para hornear
- 100 g Chips de chocolate
Preparación
En un bol batimos la manteca junto con el azúcar, luego incorporamos la esencia y el huevo. Por último agregamos la leche y la harina junto con el polvo de hornear y mezclamos y lo terminamos con los chips o pedacitos de chocolate.
La masa va a estar muy blanda así que lo llevamos a la heladera por 1 hs. 10 min antes de sacar la masa precalentamos el horno a una temperatura media. Sacamos la masa pasada la hora, estiramos y le damos la forma deseada.
No dejes la cookie tan gruesa por que crece en el horno por el polvo de hornear. Llevamos las cookies a una placa enmantecada y enharinada, a mi me gusta ponerle un poquito de azúcar por arriba de la cookie, ya que cuando sale del horno quedan más doraditas. Se hornean a temperatura media aprox 10 min.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cookies con chips de chocolate?
La receta de Cookies con chips de chocolate lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Cookies con chips de chocolate?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cookies con chips de chocolate?
Cookies con chips de chocolate es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cookies con chips de chocolate?
Los ingredientes principales son: 50 g Manteca pomada; 250 g Azúcar; 1 Huevo; C/n Esencia de vainilla; 50 cc Leche; 200 g Harina 0000.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta