Ingredientes
- 2 Huevos
- 50 g Manteca
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Harina leudante y media taza de harina integral
- 1 Taza Avena
- Jugo y ralladura de una naranja
- Esencia de vainilla
- 1 Chorro Leche
- Chips de chocolate
Preparación
1
En un bowl colocar manteca derretida, los huevos, esencia, naranja (jugo y ralladura), azúcar y el chorrito de aceite. Revolver.
2
Colocar la avena y las harinas hasta conformar la masa. Llevar a heladera unos minutos. Estirar pero que quede bastante gruesa. Cortar las galletitas. Enmantecar y enharinar fuente. Colocar las galletitas y colocarle los chips. Llevar a horno unos 15 min o hasta que esten doradas.
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