Cookies de Chocolate y Marroc

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Cookies de Chocolate y Marroc

Ingredientes

  1. 110 g Manteca
  2. 100 g Azúcar negra
  3. 50 g Azúcar blanca
  4. 120 g Harina
  5. 1 Huevo
  6. 1 cda Cacao amargo
  7. 1 cdta Esencia de vainilla
  8. 130 g Avena tradicional
  9. 1/2 cdta Polvo de hornear
  10. 1/2 cdta Sal
  11. 10 Bocaditos marroces

Preparación

1

Hacer un cremado con la manteca pomada y los azucares. Agregar el huevo y la esencia de vainilla

2

En otro bol tamizar los secos y luego agregar a la preparación anterior.

3

Cortar los bocaditos en cubos de medio o un centímetro y agregarlos a la masa, mezclando bien todo.

4

Hacer bolitas con la masa y colocarlas sobre una placa enmantecada o con silicona dejando una separacion entre cada una.

5

Llevar a horno a 170-180 hasta que queden los bordes un poco secos y el centro cremoso.

6

Servir y a disfrutar! Buen provecho!

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