
Ingredientes
- 110 g Manteca
- 100 g Azúcar negra
- 50 g Azúcar blanca
- 120 g Harina
- 1 Huevo
- 1 cda Cacao amargo
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 130 g Avena tradicional
- 1/2 cdta Polvo de hornear
- 1/2 cdta Sal
- 10 Bocaditos marroces
Preparación
1
Hacer un cremado con la manteca pomada y los azucares. Agregar el huevo y la esencia de vainilla
2
En otro bol tamizar los secos y luego agregar a la preparación anterior.
3
Cortar los bocaditos en cubos de medio o un centímetro y agregarlos a la masa, mezclando bien todo.
4
Hacer bolitas con la masa y colocarlas sobre una placa enmantecada o con silicona dejando una separacion entre cada una.
5
Llevar a horno a 170-180 hasta que queden los bordes un poco secos y el centro cremoso.
6
Servir y a disfrutar! Buen provecho!
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