Ingredientes
- 65 g Harina comun
- 125 g Azúcar
- 55 g Mantequilla
- 1 Huevo
- 30 g Cacao en polvo
- 60 g Chocolate
- 120 g Chips de chocolate
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Polvo para hornear
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Precalentar el horno a 160 grados.
2
Fundir el chocolate en barra con la manteca. Una vez que este derretido, incorporamos la esencia de vainilla.
3
En un bowl agregamos la harina, cacao en polvo, sal y el polvo para hornear.
4
En otro recipiente, mezclamos el huevo con el azúcar con batidora eléctrica hasta que se integren.
5
A esa mezcla, sumarle el chocolate fundido y mezclar. Sumarle también el cacao en polvo, polvo de hornear y sal y mezclar.
6
Por ultimo, se suman los chips de chocolate.
7
Armar bolitas con ayuda de cucharas y llevarlas a una placa con papel manteca. Horno a 165 grados por 13 minutos.
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