Ingredientes
- 240 g Harina leudante
- 150 g Azúcar
- 100 g Coco rallado
- Ralladura y jugo de una naranja
- Esencia de vainilla
- 1 Huevo
- 75 cc Aceite (o 100 de manteca pomada)
Preparación
Batir el aceite (pueden usar manteca pomada) con huevo la esencia el azúcar y la ralladura de naranja
Luego agregar la harina leudante, el coco y el jugo de naranja. Y tratar de mezclar todo hasta lograr un masa. Dejar descansar unos minutos. Si usaron manteca llevar a heladera media hora
Estirar la masa sobre la mesa espolvoreada con algo de harina y con un cortante marcar las galletitas
Acomodar sobre una placa humedecida con Rocio vegetal. Llevar a horno fuerte hasta que esten doradas ojo. Cocinan rápido
Espolvorear con azúcar impalpable! Y listo a disfrutar son muy ricas SS!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Cookies de naranja y coco?
Cookies de naranja y coco es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cookies de naranja y coco?
Los ingredientes principales son: 240 g Harina leudante; 150 g Azúcar; 100 g Coco rallado; Ralladura y jugo de una naranja; Esencia de vainilla; 1 Huevo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta