Ingredientes
- 1 Taza Avena tradicional
- 1/2 Taza Harina de trigo sarraceno
- 2 cdtas Bicarbonato
- 1 cdta Sal
- Taza Almendras cortadas a cuchillo grandes 1/4 de
- Aceite de coco neutro o girasol 3 cucharadas liquida
- 2 cdas Cacao amargo
- Azúcar mascabo 1/4 taza (#dma 3 cucharadas de jual liquida)
- 2 cdas Linaza
- 6 cdas Agua
Preparación
1
Voy buscando los secos.
2
Mezclo 2 cucharadas de linaza + 6 de agua y obtengo 2 " huevos veganos. Si no sos vegano podes agregarle 2 claras de huevo de gallina.
3
En los secos no te olvides el bicarbonato y la sal Marina.
4
Agrego el aceite de coco alrededor y en el centro y mezclo muy bien uniendo los ingredientes.
5
Te va a quedar una pasta lista para hornear!
6
Papel manteca puse yo en mi fuente antes de colocar la preparación. Pero si no tenes no te aflijas, directo en la placa total ya tienen aceite de coco y no se van a pegar.
7
Cuchara sopera y agua para aplastar las cookies y que no se peguen a la cuchara.
8
Al horno fuerte entre 12' y 15'!
9
Una infusion de Hibiscus en mi caso y a disfrutar! Salen 13 cookies GRANDES.
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