Copa mousse de crema y chocolate

Argentinas
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Duración

1 Hora 15 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Copa mousse de crema y chocolate

Ingredientes

  1. 360 cc Leche condensada (1 lata)
  2. 250 cc Crema de leche
  3. 100 g Chocolate
  4. 2 cl Clara de huevo
  5. 4 cdas Azúcar
  6. Esencia de vainilla

Preparación

1

Mezclar la leche condensada con la crema de leche, y la esencia de vainilla. Por ultimo, incorporar el merengue suizo mezclando con movimientos envolventes. Separar la preparación en dos bols.

2

En uno de ellos agregar el chocolate disuelto a bano Maria, integrar en forma muy suave. Armar las copas intercalando las dos cremas.

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