Copa mousse de crema y chocolate
5(1)
Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 360 cc Leche condensada (1 lata)
- 250 cc Crema de leche
- 100 g Chocolate
- 2 cl Clara de huevo
- 4 cdas Azúcar
- Esencia de vainilla
Preparación
1
Mezclar la leche condensada con la crema de leche, y la esencia de vainilla. Por ultimo, incorporar el merengue suizo mezclando con movimientos envolventes. Separar la preparación en dos bols.
2
En uno de ellos agregar el chocolate disuelto a bano Maria, integrar en forma muy suave. Armar las copas intercalando las dos cremas.
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