Ingredientes
- 200 g Queso muzzarella
- 200 g Queso cremoso
- 4 Cebollas de verdeos
- 1 Lata Choclo
- 2 Ajos
- 200 g Crema de leche
- C/n Queso rallado
- C/n Sal, pimienta
Preparación
1
Luego de hervir y darle una buena cocción en el horno (ponerle un poco de sal y aceite) lo retiramos y ahuecamos sacandole todo el relleno.
2
En una sartén dorar la cebolla de verdeo y el ajo. En un bol aplastar los 400grs de queso y agregar el relleno del coreanito, la cebolla de verdeo el choclo y la crema de leche. (si queda muy aguada agregar maicena). Condimentar toda la preparación a gusto.
3
Rellenar los coreanitos con la preparación, tirar sobre estos un poco de queso rallado. Por último metemos al horno hasta que se gratine.
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