Corvina al horno con verduras

Argentinas
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Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Corvina al horno con verduras

Ingredientes

  1. 1 Corvina entera grande abierta por el lomo o por la panza
  2. 2 Cebollas grandes
  3. 1 Morrón
  4. 4 Tomates redondos
  5. Ajo y perejil fresco
  6. Chimichurri

Preparación

1

Abrir la corvina o pedirle en la pescaderia si se la pueden abrir por el lomo

2

Poner un poco de aceite en la placa colocar la corvina con la piel para abajo. Pincelar la corvina con chimichurri

3

Cortar las verduras y anadirlas encima del pescado y todo el borde

4

Se pone en el horno después de 30min a fuego medio ya está lista para comer

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